Beschreibung
Casein beinhaltet einen sehr hohen Anteil an essentiellen Amino-Säuren. Es ist wasserhärtend und unterstützt somit die gewünschte Wirkung, dass ein selbstgedrehter Boilie über viele Stunden im Wasser seine feste Konsistenz behält und das enthaltene Flavour über einen bestimmten Zeitraum frei setzt. Unser Casein beziehen wir direkt von einem Erzeuger aus der Milchindustrie, natürlich ungestreckt und in Lebensmittelqualität. Casein kann in allen Sorten von Boiliemixen verwendet werden.
Proteingehalt ca. 90 %
Proteingehalt ca. 90 %
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